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わかめが嫉妬するわかめ。
津波で壊滅的な被害を受けた、気仙沼南部の蔵内漁港。奇跡的に残った1隻の船に、復活に掛ける熱い漁師5名が集まり、最高のわかめを作っています。
毎年、厳しい検査で最上級である“外洋1等”が付けられ、入札でも宮城県一の高値で取引される蔵内のわかめ。
そんな上質なわかめの中から、更に厳選した物だけを「こいわかめ」として、漁師自ら袋詰めしました。
こいわかめは、港で塩蔵脱水加工したままの最高の状態でお届けします。
極軽く水洗いした後、3~5分程度真水で戻してお召し上がりください。